Siebecks südfranzösischer Fenchelsalat Die Nummer mit dem Suppenhuhn war sein Watergate. Vielleicht aber auch sein bewußt inszenierter Nippelgate. Man weiß es nicht. Auf jeden Fa... Read More
die Blüte der Jugend: Kartoffelknödelchen gefüllt mit Ziegenkäse-Tapenade-Füllung, die zweite * Alles hat seinen Preis *. Und das ist eine Weisheit, die ich mit zunehmendem Alter tiefer und tiefer durchdringe. * Was war besser, als du... Read More
gepflegtes Durcheinander - mediterraner Kartoffel-Kohl-Salat Unter die Top 10 der Dinge, die ich an Frankreich besonders mag, gehört, dass die französische Campagne einfach irgendwie kruschtelig ist - ... Read More
Umkehrung: Gnocchi aus grünen Oliven mit confiertem Paprika und confierten Tomaten Ohne Karma-Gesetze wäre die Erde ein Planet der himmelschreienden Ungerechtigkeit. Wer ohne Vorstellung von Karma lebt, müßte für mein Da... Read More