Orangen-Ingwer-Granola � Unser Mittel gegen die K�lte

Die Minusgrade sind da. Winter is coming ... Mit diesem Rezept wird euch dank scharfem Ingwer und s��er Orange wieder warm am Fr�hst�ckstisch.

Das kommt rein:
� 250 Gramm Haferflocken (kernig)

� 100 Gramm Cashews

� 2 EL geschrotete Leinsamen

� 100g Sonnenblumenkerne

� 2 EL Sesamsamen

� 1-2 EL geriebene Orangenschale (Bio)

� 1-2 EL geriebener frischer Ingwer

� 1 TL gemahlener Ingwer
� 4 EL Sonnenblumen�l

� 100ml Honig

� � Tl Salz
� 1 TL Zimt

� Saft einer halben Orange
� 50 g kandierten Ingwer

So geht's:
� Alles bis auf den kandierten Ingwer vermischen und auf ein Backblech streichen.
� Bei 150 Grad Ober- und Unterhitze f�r ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Danach:
� 50g kandierten Ingwer hacken, unterheben und dann das Granola abk�hlen lassen.

Guten Appetit!
Sarah & Moritz