Aufheiterung: Erbsenravioli mit Zitronen-Kapernsauce

Jeder hat seine eigenen Mittel, um sich seine Welt aufzuheitern, wenn Wolken eintrüben. Stimmungskanone Nummero 1 ist für mich die Natur: si...

Read More

Geschäftsgebahren 2.0: Risotto mit Wurst und Erbsen

Dieses Rezept ist aus * Made in Italy *, einem der letzten Kochbücher, für die ich mich um ein Rezensionsexemplar bemüht habe. Sie haben nie...

Read More

Last call - Malfaldina mit grünem Spargel, Erbsen und Fêves

Neben der Schlichtheit der (ursprünglichen) Idee , die mich sofort anzog, kam als zusätzlicher Beschleuniger für die Umsetzung mein eingefor...

Read More