Mediterrane Kräuter und deren Nutzen für die Gesundheit

Mediterrane Kräuter und deren Nutzen für die Gesundheit - Während Italien das häufigste Land mit dem Mittelmeer verbunden ist, gibt es einige Länder, die es Grenzen. Dieses Meer berührt, Asien, Afrika und Europa, und es gibt viele Küchen beteiligt. Gibt es viele Unterschiede in der Kräuter, die in diesen Ländern, aber es gibt auch viele Ähnlichkeiten.

Aloen

Wir wissen aus der Bibel, die Aloen im alten Israel wuchs, und es sollte keine Überraschung, die sie in anderen Ländern der Region gefunden werden. Während in der Regel nicht gegessen wird, wird die sukkulente für Verbrennungen und anderen Hauterkrankungen eingesetzt.

Basilikum

Diese Pflanze wird normalerweise gefunden in den nördlichen Ländern der Region, wie Griechenland, Italien, Frankreich und Spanien. Obwohl es in der Küche gut ist, es kann auch eine Magenverstimmung erleichtern und kann helfen, Schädlinge abzuschrecken.

Ingwer

Die südlichen Länder tendenziell Ingwer verwenden mehr als die nördlichen ones, obwohl das ändern wird. Es ist ein würziges Additiv zu vielen Gerichten. Es kann auch einen nervöser Magen beruhigen und Reisekrankheit verhindern kann.

Oliven

Die Verwendung von Oliven und Olivenöl scheint Region breit sein. Dies ist wahrscheinlich so viel zum Nutzen für die Gesundheit als der Küche verwendet. Es kann helfen, Wunden heilen, senken Cholesterin und Blutdruck zu verringern.

Tee

Während sich Teepflanze aus China stammen, hat der Einsatz weltweit verbreitet. In Libyen beispielsweise sowohl grüner und schwarzer Tee werden verwendet. Schwarzer Tee ist Teil eines sozialen Rituals und wird dick und süß serviert. Das Grün wird am Ende einer Mahlzeit helfen Verdauung serviert.

Kurkuma

Dies wird weitgehend verwendet in den südlichen Ländern der Region. Das gelbe Rhizom hat seinen Ursprung in Asien, aber ist weit gereist. Es fügt Geschmack und Farbe zu Speisen, sondern bietet auch einige gesundheitliche Vorteile. Einige Verwendungen gehören Arthritis, Krebs und Senkung des Cholesterins.