Oriental-Granola - Ein Beitrag zur V�lkerverst�ndigung

W�hrend sich das ganze Land den Kopf �ber Fl�chtlinge und Obergrenzen den Kopf hei�redet, wollen wir nur am Rande nochmal darauf verweisen, wo unsere K�che ohne die Inspiration durch K�che aus dem Ausland stehen geblieben w�re ... Also: ein orientalisch angehauchtes Granola als Beitrag zur V�lkerverst�ndigung.

Das braucht ihr:

250g Haferflocken (kernig)

100g Mandeln

50g Sonnenblumenkerne
50g Mohnsamen

100 Gramm Honig
100 Gramm getrocknete Datteln (kleingehackt)
3 EL Sesam-�l 

1 TL Zimt

1 TL Kardamom (gemahlen)

� TL Salz

So geht es:
� Ofen auf 150 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

� Alle Zutaten bis auf die Datteln in einer Sch�ssel verr�hren.

� Granola auf ein mit einem Backpapier ausgelegtes Blech streichen und circa 20 Minuten goldbraun backen.
� Getrocknete Datteln unterr�hren und abk�hlen lassen.

Guten Appetit!
Sarah & Moritz